Канчеллоне Бергамаска
Оригинал взят у
matholimp в Канчеллоне Бергамаска
Так как Питере пиццу можно съесть чуть ли не на каждом углу, а при желании найдутся лазанья, минестроне и пр., то я не рассчитывал в этой поездке наткнутся на совершенно экзотические блюда. Экзотики и не встретилось. Но в кафешке на центральной площади Бергамо съедены вот такие бергамские пельмешки, вместо сметаны обильно политые оливковым маслом с тёртым пармезаном. ( Collapse )

Так как Питере пиццу можно съесть чуть ли не на каждом углу, а при желании найдутся лазанья, минестроне и пр., то я не рассчитывал в этой поездке наткнутся на совершенно экзотические блюда. Экзотики и не встретилось. Но в кафешке на центральной площади Бергамо съедены вот такие бергамские пельмешки, вместо сметаны обильно политые оливковым маслом с тёртым пармезаном. ( Collapse )